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el Vilar –
Oli d´oliva verge extra

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Produktbeschreibung

el Vilar – Oli d´oliva verge extra

Natives Olivenöl Extra. Erste Güteklasse

Herkunft: Montsià – Katalonien

Sorte: Hergestellt aus den lokalen Olivensorten Morruda, Farga und Sevillenca aus eigener Ernte

Herstellung: Eigene ernte, handgepflückt, erste Kaltpressung.

Von den Oliven aus eigener Produktion, kultiviert auf traditionelle Weise und von Hand geerntet.

Die Ernte wurde bei einem sehr niedrigen Punkt der Reife durchgeführt, dies gewährleistet einen maximalen organoleptischen Reichtum.

Auf sensorischer Ebene ist dies ein Öl mit einem fruchtigen grünen Oliven mittelhoch Profil, mit einer großen Komplexität von Gemüsearomen (Artischocken, Fenchel).

Im Mund zeichnet es sich durch seine gustatorische Harmonie zwischen Süsse, Bitterkeit bis zur endgültige Adstringenz aus.

Zusätzliche Informationen

Menge

250ml, 500ml

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